Resep masakan di Indonesia banyak sekali,
setiap daerah memiliki makanan khas yang kaya akan rasa.
Terdapat resep masakan yang berbeda-beda,
terdapat yang berasal dari Jawa, Sumatra,
Kalimantan, Sulawesi, Papua, NTT, NTB, Maluku dll
yang mungkin bentuk nya sama.
Resep-resep tersebut memuat berbagai jenis cara pembuatan/pengolahan makanan.
Resep pembuatan Bistik Ayam Sederhana banyak sekali dijumpai diberbagai media,
baik media Cetak ( Koran, Buku resep, majalah, brosur)
maupun non cetak (Tayangan Televisi, Media sosial Instagram,
Twitter, Tiktok, Facebook, Youtube). Berikut Resep Bistik Ayam Sederhana :
Bahan :
~ 200gr dada ayam fillet, potong kecil
~ 1 buah wortel, potong sesuai selera
~ 1 buah kentang, potong sesuai selera
~ 10 buah buncis, potong sesuai selera
~ 1 buah tomat, iris
~ 1 buah bawang bombay, iris
~ 2 sdm kecap manis
~ 2 sdm saus tomat
~ Lada bubuk secukupnya
~ Pala bubuk secukupnya
-Bumbu Halus :
~ 2 butir bawang merah
~ 3 siung bawang putih
~ Garam secukupnya
Tumis bawang bombay dan bumbu halus hingga harum
#Masukkan ayam dan tomat, masak hingga berubah warna
#Masukkan wortel dan kentang, beri sedikit air dan masak hingga mendidih
#Tambahkan saus tomat, kecap manis, pala bubuk, dan lada bubuk.
Aduk hingga rata hingga air mengental
#Masukkan buncis, masakn sebentar sekitar 3 menit.
Koreksi rasa.
#Angkat dan sajikan selagi hangat
#Sumber : id.
theasianparent.
com